“一锅面”基本解释

谓办事糊涂。南宋理宗时民生艰苦，真德秀负一时重望，当时有谚曰"若欲百物贱，直待真直院。"及真任参知政事﹐首先提出以尊崇道学﹑正心诚意为第一义﹐接着又进献《大学衍义》，皆不急之务。人们大失所望，即续上两句云"吃了西湖水，打成一锅面。"按南宋以杭州为京都，故讽刺他既进朝廷，吃的是西湖水，办的是糊涂事。见宋周密《癸辛杂识前集．真西山入朝诗》。