用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
繁体字：漟拼音：lǔ 注音: ㄌㄨˇ
五笔86：HLQI五笔98：HLRU郑码：idjo
繁体字：菜拼音：cài 注音: ㄘㄞˋ
五笔86：AESU五笔98：AESU郑码：epf
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