指铏羹，加五味作料而盛于铏器中的汤菜。《仪礼．士虞礼》"嘉荐普淖﹐普荐溲酒。"郑玄注"普荐﹐铏羹﹐不称牲记其异者。"一说﹐为俎上之物。见清王引之《经义述闻．仪礼》。
繁体字：普拼音：pǔ 注音: ㄆㄨˇ
五笔86：UOGJ五笔98：UOJF郑码：uakk
繁体字：荐拼音：jiàn 注音: ㄐㄧㄢˋ
五笔86：ADHB五笔98：ADHB郑码：egiy
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