从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油，如豆油﹑麻油﹑桐油﹑蓖麻油﹑椰子油等。有的供食用，有的是制造润滑油﹑油漆等的重要原料。
繁体字：植拼音：zhí 注音: ㄓˊ
五笔86：SFHG五笔98：SFHG郑码：felc
繁体字：物拼音：wù 注音: ㄨˋ
五笔86：TRQR五笔98：CQRT郑码：mbro
繁体字：油拼音：yóu 注音: ㄧㄡˊ
五笔86：IMG五笔98：IMG郑码：vkia
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