用盐腌渍起来，以便贮藏。
繁体字：鹽拼音：yán 注音: ㄧㄢˊ
五笔86：FHLF五笔98：FHLF郑码：bilk
繁体字：藏拼音：cáng 注音: ㄘㄤˊ ㄗㄤˋ
五笔86：ADNT五笔98：AAUH郑码：ehzh
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