用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
繁体字：蠏拼音：xiè 注音: ㄒㄧㄝˋ
五笔86：QEVJ五笔98：QEVJ郑码：rlmi
繁体字：粉拼音：fěn 注音: ㄈㄣˇ
五笔86：OWVN五笔98：OWVT郑码：ufoy
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